Sortenwahl mit Geschmack und Charakter
Ich setze bewusst auf samenfeste Sorten von Biosaatgut-Unternehmen wie Reinsaat, Bingenheimer, Culinaris oder Sativa.
Diese Sorten sind nicht nur geschmackvoller, sondern auch robuster gegen Witterungseinflüsse und Krankheiten.
So entsteht Gemüse mit echter Persönlichkeit – so, wie es gewachsen ist, nicht standardisiert.